لحوم

كثفت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية حملاتها الرقابية على كافة الأنشطة التموينية وبيع اللحوم وضبط المذبوحات التي يتم ذبحها خارج المجازر الحكومية خلال أيام عيد الأضحى المبارك.

وأشار مدير مديرية التموين باﻹسكندرية مبارك عبد الرحمن أنه تم تكثيف الحملات الرقابية على على الأسواق بمختلف أنحاء المحافظة من خلال تنظيم الحملات الصباحية والمسائية للتأكد من صلاحية السلع المعروضة للبيع للاستهلاك الآدمي.

وأكد أنه يتم تنظيم حملات مشتركة مع الإدارات التموينية الفرعية ومديريتي الطب البيطري والشئون الصحية لمتابعة ومراقبة كافة الأنشطة التجارية بالمحافظة.
وأوضح أنه يتم سحب عينات مختلفة من السلع الغذائية خاصة سلع عيد الفطر وإرسالها لمعامل التحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية بناء على تقارير المعامل واتخاذ اللازم ضد المخالفين.