لابد لك أن تجنبي طفلك الغضب بشكل عملي، وتقدمي له الأطباق التي تهدئ من سلوكه، وتفتح شهيته في الوقت نفسه، نقدم لك 3 وجبات تقوي عزيمته بدون أي انفعال.
الفطور.. العصيدة

المقادير:

رقائق سريعة الذوبان + كوب من الحليب القليل الدسم الساخن + ربع كوب من الشوفان + ملعقة صغيرة من العسل + ½ ملعقة من القرفة + ملعقتان من المشمش المجفف.

طريقة التحضير:

امزجي الرقائق والشوفان والحليب.
ضعي فوقها الإضافات الأخرى، وقدميها ساخنة.

الغداء.. بيض أومليت

المقادير:

3 بيضات + حبة بندورة مقطعة قطعاً صغيرة + بصلة مفرومة + حبة فلفل أحمر مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم + حبتا فطر طازج + ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

1 - اخفقي البيض والفلفل الأحمر والأخضر والبندورة والبصل، ثم أضيفي الفطر والملح والفلفل حسب الرغبة، وحركي جيداً.

2 - احمي الزيت ثم أضيفي الخليط، انتظري دقيقتين؛ حتى تنضج من الأسفل ثم اقلبيها، وبعد أن تنضج قدميها وهي ساخنة. يمكن تقديم هذه الوجبة على الإفطار أيضاً.

المقادير:

صدر دجاجة + نصف كوب من معكرونة البيني Penne + صلصة البندورة + ½ كوب من الأجبان المتنوعة + حبتا طماطم مقشرتان ومقطعتان + بصلة مفرومة + صعتر بري أو توابل إيطالية + زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج + رشة ملح.

طريقة التحضير:

1 - اقلي صدر الدجاجة في الزيت والزبدة، ثم اسلقي المعكرونة حتى تنضج تماماً، وأضيفيها للدجاج. ورشي الخليط بنصف كمية الجبن.

2 - حمري البصل وأضيفي إليه الطماطم وصلصة الطماطم. والصعتر، والملح.

3 – اسكبي الصلصة فوق الدجاج والمعكرونة، ووزعي فوقها الجبنة.