شهد، اليوم الثلاثاء، اللواء محمود السولية رئيس مدينة شرم الشيخ، عملية التشغيل التجريبي للمخبز الإستراتيجي بحي النور بمدينة شرم الشيخ، كما تفقد رئيس المدينة مراحل التشغيل منذ البداية وحتى الوصول للمرحلة النهائية.

أكد السولية أن المخبز يعمل بطاقة 100 ألف رغيف يومي، ويكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي لمواطني جنوب سيناء بجميع المدن، ولا يحتاج لتشغيله سوى عاملين فقط.

وأضاف السولية، أن تكلفة إنشاء المخبز وصلت إلى مليون جنيه، وتم تزويده بأحدث الآلات بتكلفة 1.5 مليون جنيه لتكون إجمالي تكلفته 2.5 مليون جنيه.

وأكد أن اللواء "خالد فودة" محافظ جنوب سيناء، يجري اتصالاته بوزير التموين لتوفير حصة الدقيق الخاصة بالمخبز كاملة وسيتم العمل فور توفير حصة التموين مباشرة، مشيرًا إلى أنه سيتم افتتاحه ضمن المشروعات التي سيتم افتتاحها في العيد القومي للمحافظة.